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【駅弁】ショウガの炊き込みご飯、ショウガを使ったつくだ煮や鶏の照り焼き…生姜で体ぽかぽか、高崎弁当が冬限定の駅弁新作

【駅弁】ショウガの炊き込みご飯、ショウガを使ったつくだ煮や鶏の照り焼き…生姜で体ぽかぽか、高崎弁当が冬限定の駅弁新作
東京新聞

高崎弁当(高崎市)は、JR東日本高崎支社などと共同で6日から、駅弁「しょうがのお弁当」の販売を始めた。2カ月間の冬限定で、値段は1000円(税込み)。ショウガの炊き込みご飯のほか、つくだ煮や鶏の照り焼きなどのおかずにも体を温める効果があるショウガを使って添えた。女性の購買客を意識して鶏肉を小さく切って食べやすくしたり、全体の色合いにも気を配ったりしたという。

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