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【食品】井村屋 ハラール認証取得

井村屋グループは19日、粉末エキス調味料などを製造する事業子会社が、イスラム教の戒律にのっとった製造工程や食品を証明する「ハラール認証」を取得したと発表した。イスラム教徒の世界的な人口増加とともに市場拡大が続くハラール食品を、成長の柱の一つに据える考えだ。ハラール食品市場への参入は海外事業強化の一環だ。

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