【食品】めんたいこの「ふくや」、中華総菜店を運営へ
めんたいこの老舗「ふくや」(福岡市)が、持ち帰り用の中華総菜店「福来(ふくく)る家(や)」の運営に乗り出す。福岡市営地下鉄姪浜駅の構内で新装オープンする商業施設「えきマチ1丁目」に14日、1号店を開く。「駅ナカ」の立地を生かして、仕事帰りの客らの利用を見込んでいる。低カロリーのメニューが売りで、あっさりした中華風のおかゆや、肉の代わりに大豆を使ったマーボーなすなど20～30種類の総菜を提供する。
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