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【物流】天気予報で物流を変える 製・配・販が協業 業界全体でめざす食品ロス削減 [物流weekly 12.16]

【物流】天気予報で物流を変える 製・配・販が協業 業界全体でめざす食品ロス削減 [物流weekly 12.16]
物流ウィークリー

2014.12.16
日本気象協会(東京都豊島区)は、天気予報で物流を変える取り組みとして「需要予測の精度向上による食品ロス削減及び省エネ物流プロジェクト」を開始した。同協会が気象情報を核として高度な需要予測を行った上で、食品メーカー、卸、小売と需要予測の情報を共有し、業界全体で食品ロス削減を目指す。

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