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【異物混入】ホクトのシメジに金属片混入か、5千パックを回収

キノコ生産・販売大手のホクト(長野市)は4日までに、長野県大町市の工場から2日に出荷した「長野県産ブナシメジ　100gパック」に金属片が混入している可能性があるとして、約5310パックの自主回収を始めた。同社によると、2日の生産終了後の清掃で、収穫・包装をする機械の部品に腐食が見つかり、部品の一部で直径2ミリの金属片49個がなくなっていた。

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