【サーモン】新巻きザケ約600匹を天日干し、被災した岩手県立高田高校仮校舎の軒先に
"新巻きザケ 仮校舎でも、味は本物 岩手県立高田高校"東日本大震災による津波で校舎が被災した岩手県立高田高校の仮校舎(同県大船渡市)の軒先に、新巻きザケ約600匹が天日干しされている。同校海洋システム科の生徒が毎年、1匹ずつ丁寧に下処理して手作りしているという。震災後は実習環境が整わず少量しか作れない状態が続いていたが、今年から本格的に再開できた。
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