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【宮城】「ギンザケはぬるぬるしていた。取り出した心臓が動いて、びっくりした」…跳ね回るギンザケに歓声、南三陸で食育イベント

【宮城】「ギンザケはぬるぬるしていた。取り出した心臓が動いて、びっくりした」…跳ね回るギンザケに歓声、南三陸で食育イベント
河北新報

宮城学院女子大の教員や学生らでつくる「みやぎ銀鮭(ぎんざけ)プロジェクト」が25日、南三陸町戸倉で食育のイベントを開いた。県漁協志津川支所と連携した取り組みで、仙台市青葉区の桜丘小と桜丘中の児童生徒18人と、地元の戸倉小の児童15人が参加した。子どもたちは漁船に乗って志津川湾に浮かぶギンザケの養殖生けすを見学。

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