【福井】“朱のカーテン”色濃く…福井でホオズキ干しピーク
お盆に仏壇の飾り付けなどに使われるホオズキ。福井市照手一丁目の生花店「加川珍花園」では、長持ちさせるため天井からカーテンのようにつり下げて乾燥させ、こぶし大に膨らんだ苞(ほう)の朱色が深みを増している。九日から店頭に並ぶ。ホオズキの朱色は鬼が嫌うといわれ、魔よけとして使う家庭もある。乾燥作業には一定の湿度も必要で、珍花園では扇風機の風を約一週間当てて、じっくりと陰干ししている。
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