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【福島】香ばしいシャモ肉と旨みが凝縮した「焼きシャモスープ丼」…恒例の「川俣シャモまつり」、ゆで卵の早食い競争なども開催

【福島】香ばしいシャモ肉と旨みが凝縮した「焼きシャモスープ丼」…恒例の「川俣シャモまつり」、ゆで卵の早食い競争なども開催

食欲の秋が近づく中、福島川俣町では30日から、恒例の「川俣シャモまつり」が開かれている。丸ごと豪快に焼かれるシャモに、とろとろの卵がまぶしい親子丼川俣シャモの魅力を存分に味わえる「川俣シャモまつり」。会場には、特産の川俣シャモを使った料理が並んだ。香ばしいシャモ肉と旨みが凝縮した「焼きシャモスープ丼」は、お茶漬けのようにさっぱりと食べられる。

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