【料理】簡単なのにおいしい「Cook Do」 大皿狙いでファン拡大
味の素の「Cook Do」(クックドゥ)は、メニュー用調味料のロングセラーだ柔軟なアプローチで今も成長期。新たな基幹品種の育成、和風シリーズの好調により、ブランド全体の売り上げは直近3年間で約140%と過去最大の伸びを見せている。Cook Doといえば中華。1978年の発売当初から「簡単本格」を訴求し家庭でシェフの味が楽しめる中華メニュー調味料として普及してきた。
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