【北海道】正月向けの煮ダコ作りたけなわ、うま味ぎゅぎゅっ…白糠の加工場
【白糠】町内の水産加工業「山内水産」の作業場で、町特産のヤナギダコを使った正月向けの煮ダコ作りがたけなわだ。白糠漁港にヤナギダコが初水揚げされた10日から作業を開始。水揚げされたその日にヤナギダコの内臓を取ってゆでた後、室内に一晩置いて冷やし、主に地元向けに直売所で販売している。同社の山内敏明会長は「煮ダコは白糠の昔ながらの食べ方。
2ちゃんねるニュース速報+ナビ
【白糠】町内の水産加工業「山内水産」の作業場で、町特産のヤナギダコを使った正月向けの煮ダコ作りがたけなわだ。白糠漁港にヤナギダコが初水揚げされた10日から作業を開始。水揚げされたその日にヤナギダコの内臓を取ってゆでた後、室内に一晩置いて冷やし、主に地元向けに直売所で販売している。同社の山内敏明会長は「煮ダコは白糠の昔ながらの食べ方。
このサイトは5ちゃんねる(旧2ちゃんねる)のニュース速報+系掲示板の書き込みを自動解析し、人気の高いニュース及び最新のニュースをリアルタイムで提供しています。
2NN現在閲覧者数 5672人/10min
5ちゃんねる(旧2ちゃんねる)ニュース速報+系掲示板の情報をそれぞれ1分~10分間隔で自動取得・解析更新しています。
開発・運営:中島竜馬