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【岐阜】「初午(うま)だんご」の生産始まる、白川村

【岐阜】「初午(うま)だんご」の生産始まる、白川村
中日新聞

白川村荻町野外博物館合掌造り民家園」で二十八日、初午(うま)だんごの生産が始まった。村で盛んだった養蚕業で、出来の良い繭がたくさんできるように繭の形にした団子を供えたのが始まり。旧暦の二月、初めての午の日に合わせて作ったことから「初午だんご」と呼んでいる。民家園では地元産のコシヒカリで作った団子と、繭型、キビ入り、ソバ入りの四種類の団子を作っている。

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