【北海道】木古内駅南口のレストラン、名称は「どうなんデス」…「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフが監修、「食で道南を元気に」
【木古内】北海道新幹線開業に向け、JR木古内駅南口に建設中の町観光交流センター内レストランの名称が、「どうなんデス ocudaspirits(オクダ・スピリッツ)」に決まった。同レストランを監修する山形県鶴岡市のレストラン「アル・ケッチァーノ」経営の奥田政行シェフ(45)が3日、町中央公民館で開かれた「きこない食のフェスタ」の中で明らかにした。
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