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【石川】「春告魚とも呼ばれる旬の味を食べに来て」…シロウオ味わいませんか、穴水観光物産協、9日の試食会募集、いさざまつり10日から

【石川】「春告魚とも呼ばれる旬の味を食べに来て」…シロウオ味わいませんか、穴水観光物産協、9日の試食会募集、いさざまつり10日から
中日新聞

穴水町観光物産協会の「まいもんまつり“春の陣”いさざまつり」が三月十日に開幕する。イベントPRを兼ねた無料試食会の参加者を募集している。春の陣は小魚のイサザ(シロウオ)を題材に、躍り食いや空揚げで味わえる。四月十日までのまつり期間中、町内の加盟店が、八品のフルコースを均一の三千八百円で提供する。試食会は三月九日午後六時から町内の飲食店で開催する。

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