【北海道】十勝産の米と水で醸造した純米酒「十勝晴れ」 新酒鑑評会で金賞 製造開始4年目での快挙
【十勝】札幌国税局は7日、2014年度新酒鑑評会の審査結果を発表した。純米酒の部では、田中酒造(小樽、田中一良社長)が十勝産の米と水で醸造した「十勝晴れ」が初めて金賞に選ばれた。製造開始4年目での快挙に、関係者は喜びに包まれている。新酒鑑評会は酒造技術向上を目的に毎年開催し、今年は3月24、25日に札幌市内で開かれた。
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