【富山】射水市の特産「黒河タケノコ」の初競り 関係者「初日にしては数、大きさともいい」
射水市の特産、黒河タケノコの初競りが15日、同市黒河(小杉)のJAいみず野倉庫で行われた。24戸の農家が朝採れのタケノコ689キロを出荷し、1キロあたり80円から300円で競り落とされた。黒河地区では80戸の農家が約20ヘクタールの竹林でタケノコを栽培し、うち60戸が出荷している。黒河のタケノコはえぐみが少なく、香りがよく、しゃきしゃきとした食感で知られる。
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