【高知】お茶ビールはいかが 香りのいい一番茶を粉末にした「かぶせ茶パウダー」を溶かした「津野山ビール」
高知県高岡郡津野町で生産する茶葉の消費拡大を目指し、JA津野山(本所=梼原町)がこのほど、香りのいい一番茶を粉末にした「かぶせ茶パウダー」を開発し、ユニークな飲み方を提案している。粉末を溶かしたビールを「津野山ビール」と称し、町内外の居酒屋やバーに「まろやかな味わいになる」と売り込み。人気がじわりと広がっている。
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