【高知】四万十市の米農家ら『世界おむすび協会』結成 市内で田植えイベント 一般社団法人化目指す
高知県四万十市の米農家らがこのほど、おむすび作りの普及やレシピ研究などを行う団体「世界おむすび協会」を結成した。5月上旬には、食の成り立ちを知ってもらおうと四万十市内で田植えイベントを開き、「おむすびを通して食文化の発信や人同士のつながりを広げたい」と意欲を見せている。世界おむすび協会の結成を提案したのは、現在、理事長を務める鳥谷恵生さん(25)。
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