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【広島】宮島口に自家焙煎のコーヒー店「伊都岐珈琲ファクトリー」 工房にカフェ併設で

【広島】宮島口に自家焙煎のコーヒー店「伊都岐珈琲ファクトリー」 工房にカフェ併設で
広島経済新聞

宮島でカフェ「伊都岐(いつき)」「sarasvati(サラスバティ)」など、4店舗を運営する伊都岐(廿日市市)が4月上旬、広電宮島口前に自家焙煎(ばいせん)のコーヒー専門店「伊都岐珈琲ファクトリー」(廿日市市、TEL 0829-20-5106)をオープンして約2カ月が経った。島外へ初めて構えたのは、焙煎工場にカフェを併設した新業態店。

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