8月に近江牛vs全国選抜「牛肉サミット」
全国各地の牛肉料理が一堂に会し、味を競う食の祭典「牛肉サミット」が8月22、23日、大津市浜大津の大津港周辺で開かれる。5回目となる今回は、全国規模のイベントとしての定着を目標に、県外ブランド牛の積極参加を目指す。実行委員会は「各地のあまり知られていない和牛ブランドのエントリー増を目指し、近江牛と全国ブランド牛の対決構図に持ち込みたい」とし、全国から出店参加を呼びかけている。

>>続きを読む