【兵庫】発掘の感動味わって 銅鐸出土カレー誕生 南あわじ
兵庫県南あわじ市で4月に見つかった弥生時代の青銅祭器「松帆銅鐸」にちなむ料理が15日、観光施設「うずの丘大鳴門橋記念館」(同市福良丙)のレストランでデビューした。その名も「淡路島銅鐸出土カレー」。山盛りライスから地場産の具材が出現する仕掛けで、おいしさと“発掘の感動”が同時に味わえる。(佐藤健介)瀬戸内海に面した低地の砂からまとまって7点が出土し、音を鳴らす振り子「舌」を伴うなど、異例さが話題の松帆銅鐸。
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