【奈良】これが鎌倉から続く古式包丁鍛冶! 春日大社・林檎の庭で実演
春日大社(奈良市)の第60次式年造替を記念し、
鎌倉時代からの刀鍛冶の伝統を受け継ぐ刃物店の和包丁職人が1日、同社境内の林檎(りんご)の庭で、伝統技法で包丁をつくる古式包丁鍛冶を実演した。刃物店は奈良市の「菊一文珠四郎包永(きくいちもんじゅしろうかねなが)」。鎌倉時代の刀鍛冶の伝統技法を今に伝え、包丁などの刃物を製造・販売している。
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