【テレビ】「くいしん坊!万才」食べて食べて40年 6千回2万食紹介
国内外の料理を紹介する約五分のミニ番組、フジテレビの「くいしん坊!万才」(月曜午後九時五十四分)。放送開始から今年で四十年、六千回を超えて紹介した料理は二万を上回る。郷土料理の伝承が難しくなっていく中、映像で残そうとの意味も込めて始まった番組だ。携わって三十五年という前夷(まええびす)久志プロデューサー(56)と、若手の松沢祐介ディレクター(31)に、印象深い料理を語ってもらった。
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