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【韓食】キムジャンに継ぎ「韓国料理」のユネスコ世界遺産登録推進

韓国農林畜産食品省は3日、大統領府で行われた観光振興拡大会議で、「韓食(韓国料理)と韓食文化」の国連教育科学文化機関(ユネスコ)世界遺産登録を目指すことを明らかにした。13年12月に無形文化遺産に登録された「キムジャン文化」(冬場のキムチ漬け文化)に継ぐ登録を目指す。複数の韓国メディアが報じた。同省は、ユネスコに登録されている外国の食文化の事例を分析しながら、登録に向けた準備を進める方針。

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