【韓国】香川の製麺機メーカー、ソウルでうどん・ラーメン講習会
製麺機メーカーの大和製作所(香川県宇多津町、藤井薫社長)の韓国法人、大和コリアは9月19、20の両日、ソウル市松坡区の「ドリームスタジオ・ソウル」でうどん、とんこつラーメンの作り方に関する講習会を開く。今回開かれる講習会は、日本で定期的に開講されているうどん学校(6日間)とラーメン学校(7日間)の内容を1日に凝縮したものだ。
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