【地域/うなぎ】土用の丑の日 今年は1枚を2人で分けて食べます…秋田
「土用の丑(うし)の日」の27日、うなぎを食べて夏を乗り切ろうと、うなぎ専門店やスーパーマーケットの特設コーナーでは行列が出来てにぎわった。しかし、今年は養殖に不可欠な稚魚の不漁で価格が高騰。消費者はいつもより少ない量で我慢し、売り手からは先行きへの不安の声が漏れた。(中略)秋田市大町の老舗うなぎ料理店「横田屋」。
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「土用の丑(うし)の日」の27日、うなぎを食べて夏を乗り切ろうと、うなぎ専門店やスーパーマーケットの特設コーナーでは行列が出来てにぎわった。しかし、今年は養殖に不可欠な稚魚の不漁で価格が高騰。消費者はいつもより少ない量で我慢し、売り手からは先行きへの不安の声が漏れた。(中略)秋田市大町の老舗うなぎ料理店「横田屋」。
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