【社会】サーモントラウト(ニジマス)を使って「サケ弁当」と表記してもよい
消費者庁は28日、食材虚偽表示問題を受けてまとめた、外食メニュー表示に関する景品表示法のガイドライン(指針)を公表した。昨年12月に示した指針案には「実態に合わない」と批判が相次いだことを踏まえ、サーモントラウト(ニジマス)を使って「サケ弁当」と表記してもよいとするなど修正を加えた。指針案は「サーモントラウトをサーモン(サケ)と表示すると問題になる」と指摘していた。
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