【社会】アフリカ産マダコの不漁で、たこ焼きが高級グルメ化する?
★アフリカ産マダコの不漁で、たこ焼きが高級グルメ化する?2014年03月29日 06時00分 提供:週プレNEWS
マダコの値段が急騰している。日本で流通するマダコの約8割は、西アフリカのモロッコもしくはモーリタニア産。ところが、昨年の夏あたりから現地での漁獲量ががくんと落ち込み、加工原料として日本の商社が買いつける冷凍マダコは、ここ半年で3割以上も値上がりしているという。
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★アフリカ産マダコの不漁で、たこ焼きが高級グルメ化する?2014年03月29日 06時00分 提供:週プレNEWS
マダコの値段が急騰している。日本で流通するマダコの約8割は、西アフリカのモロッコもしくはモーリタニア産。ところが、昨年の夏あたりから現地での漁獲量ががくんと落ち込み、加工原料として日本の商社が買いつける冷凍マダコは、ここ半年で3割以上も値上がりしているという。
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