【食】「うどんカツ」のバーガー発売 高松道SAで
穴吹興産子会社の穴吹エンタープライズ(高松市)は、焼きうどんをお揚げで包み油で揚げた「うどんカツ」を使った「さぬきうどんカツバーガー」を20日に発売する。しょうゆなどで味付けすることで、きつねうどんのような風味に仕上げた。価格は450円。高松自動車道の津田の松原サービスエリアで販売する。うどんカツとチーズ、キャベツの千切りをパンで挟んでハンバーガーにした。
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