【国際】トップブランド食用油も 「下水油」・・・猛毒大陸・中国の「なんでもあり」食事情
工場からの汚水や生活排水が流れ込む下水。マンホールを取り外し、その下水からかき集めたヘドロ状の汚物から精製した油を、中国では「地溝油」と呼ぶ。「中国では料理で使用した油をそのままキッチンの排水溝に流してしまうため、下水はドロドロ。工場でも環境配慮が皆無のため、油分を含んだ排水が垂れ流しの状態なんです」(在北京の通信社記者)つまり下水は、地溝油の原料の宝庫となる。
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