【偽装表示】木曽路「料理長が故意にやった」…社内環境が背景にあるのではと聞かれると、語気を強めて否定
和牛メニューの一部に偽装表示が明らかになった木曽路は15日、名古屋市内で記者会見した。「多大なご迷惑をお掛けし、おわび申し上げる」。同社幹部は謝罪の言葉を何度も口にする一方、詳細については「調査中」と繰り返すだけだった。この日、市内のホテルで開かれた会見には眉間にしわを寄せた松原秀樹社長ら幹部4人が厳しい表情で現れ、並んで深々と頭を下げた。
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