【社会】ご用心!熱々コーヒーに砂糖→飛び散りやけど続々 国民生活センター「突沸」に注意呼び掛け
コーヒーなどを加熱した際に急激に沸騰し、中身が飛び散る「突沸(とっぷつ)」と呼ばれる現象が起き、やけどを負うなどした事例が相次いでいるとして、国民生活センターは4日、注意を呼びかけた。やけどの事例は平成21年4月から今年9月までで30件を超えた。センターによると、コーヒーや豆乳などの飲み物を急激に温めた際、沸点を超えても沸騰しないことがある。
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