【社会】コーヒー、みそ汁…電子レンジで温めたら爆発 食品加熱時の「突沸」に注意
バーンッ。電子レンジでコーヒーを温めて、カップを取り出したら突然、破裂音がしてコーヒーが天井まで跳ね上がり、顔にやけどを負った-。国民生活センターなどにはこれまでに、こうした「突沸」による事故事例などが70件寄せられている。厳しい寒さが続くこの時期には、飲み物などを温める機会が増えるが、同センターは、「加熱しすぎないようにし、温めすぎてしまった場合は、1～2分冷ましてから容器を取り出して」と注意を呼び掛けている。
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