★科学ニュース＋ 20res 平均投稿時速：0.0res/h 対板現在投稿率：0.0%

【生理学】嗅覚乱しワインまずくする物質を解明/大阪大など

嗅覚乱しワインまずくする物資　阪大などのチーム解明
ワインがまずくなるのは、ワインからごく微量放出された劣化物質が鼻に入って嗅覚を乱し、においを感じさせなくなるから―。こんな研究結果を、大阪大と大和製缶(東京)のチームがまとめ、16日付の米科学アカデミー紀要電子版に発表した。原因物質は「TCA」で、有機化合物の一種フェノールと塩素、カビにより作られる。

>>続きを読む

47NEWS

Posted by 白夜φ ★

▼ このページの中段へ

科学ニュース＋

投稿時速：4res/h
もっと見る >一覧
  1. 66res 3.2res/h %

    【🐍】ヒトがヘビを恐れる理由 原因は「クネクネ」ではない、あの特徴 画像あり

  2. 32res 1.0res/h %

    AIは人間の進化をどのように変えるのか? 画像あり

  3. 19res 0.6res/h %

    【恐竜】恐竜は木炭を食べていた? うんちの化石から分かったこと 画像あり

  4. 19res 0.6res/h %

    【感染症】WHO、中国に新型コロナのデータ共有求める 発生源めぐり 「道義的かつ科学的な責務だ」 画像あり

  5. 18res 0.6res/h %

    「韓国のファーブル」石宙明の昆虫標本が九州大学に現存 画像あり

  6. 11res 0.3res/h %

    親子関係の質で大人になってからの幸福度を予測できることが判明

  7. 31res 1.0res/h %

    【ナゾロジー】飲酒で胃は殺菌できるのか? 画像あり

  8. 50res 0.8res/h %

    【考古学】エジプト人が古代の儀式で体液や幻覚剤が入ったカクテルを飲んでいた可能性が研究により判明 画像あり

  9. 96res 1.7res/h %

    【健康】長生きしたいなら「自転車通勤」するべき 18年間の研究で明らかに 画像あり

  10. 33res 0.4res/h %

    【地震】阪神・淡路の活断層に「割れ残り」 兵庫県南部、30年以内にM7.9の可能性「やや高い」 政府の地震本部 画像あり

▲ このページのトップへ

トップニュース

「女子アナが自ら性接待」人気女性アナリストが目撃した衝撃飲み会を具体的証言「今もテレビに出てる…芸能界はヤバイな」

ホットキーワード

注目ニュース

AIは人間の進化をどのように変えるのか?

総合トップ10

  1. ★芸能･スポーツ速報＋ 504res 93res/h

    「女子アナが自ら性接待」人気女性アナリストが目撃した衝撃飲み会を具体的証言「今もテレビに出てる…芸能界はヤバイな」

  2. ★ニュース速報＋ 353res 78res/h

    【旭川】アパートの家賃滞納の24歳男、催促に来た管理会社の人間を金属パイプで殴打 逮捕後も留置所で警官に唾を吐きかけ再逮捕

  3. ★ニュース速報＋ 905res 106res/h

    トランプ氏の予言「我々は大恐慌に向かっている」

  4. ★芸能･スポーツ速報＋ 244res 53res/h

    「肉まん買ったら酢醤油くれるのは福岡だけ?」 福岡出身アイドルの投稿が話題 「関西はからし」「東京はない」「山口は貰える」

  5. ★芸能･スポーツ速報＋ 911res 137res/h

    【箱根駅伝】日テレのバイク中継カメラ接近で波紋… 選手が怒り露わ「どけ!」 SNSも苦言「カメラ邪魔すぎ」「かわいそう」「危険」

  6. ★ニュース速報＋ 877res 75res/h

    「私は犬じゃない」出された食事に、ミサキは徐々に追い詰められた…入管で潰えた「日本が好き」

  7. ★ニュース速報＋ 150res 35res/h

    【兵庫】女子高校生が橋から転落か、死亡確認 三田

  8. ★ニュース速報＋ 237res 49res/h

    米国、「イスラム国」の旗を付けたトラックが、新年を祝う群衆に突っ込み、銃を発砲、40人以上死傷、テロとして捜査

  9. ★芸能･スポーツ速報＋ 408res 67res/h

    【NHK】『紅白歌合戦』で「よかったと思う」歌手ランキング! MISIA、米津玄師を抑えた1位は?

  10. ★ニュース速報＋ 900res 37res/h

    岩屋外相の中国人ビザ緩和表明、自民から異論 青山氏「議論ゼロ」有村氏「賛意得られぬ」 ★2

新着ニュース

  1. ★東アジアニュース速報＋ 20res

    「黙っているべき時もある」台湾の動画配信者が韓国で起きた悲惨な事故についての無神経なコメントで大炎上 画像あり

  2. ★ニュース速報＋ 96res

    【社会】皇居内で“落書き”容疑者(46)“大麻のようなもの”所持か 画像あり

  3. ★ニュース速報＋ 52res

    【青森】全国で今季初の積雪4メートル以上 国内で史上最も早い 八甲田山系の酸ケ湯で観測 画像あり

  4. ★芸能･スポーツ速報＋ 98res

    森永卓郎氏が予測 25年に世界経済が歩む最悪のシナリオ 「引き金を引くのは日本だと思っている」 画像あり

  5. ★芸能･スポーツ速報＋ 141res

    【TBS】女子アナ退局報告ラッシュ…宇内梨沙、加藤シルビア、小倉弘子各アナが続々と年末年始に 画像あり

  6. ★ニュース速報＋ 150res

    【兵庫】女子高校生が橋から転落か、死亡確認 三田 画像あり

  7. ★ニュース速報＋ 353res

    【旭川】アパートの家賃滞納の24歳男、催促に来た管理会社の人間を金属パイプで殴打 逮捕後も留置所で警官に唾を吐きかけ再逮捕 画像あり

  8. ★芸能･スポーツ速報＋ 244res

    「肉まん買ったら酢醤油くれるのは福岡だけ?」 福岡出身アイドルの投稿が話題 「関西はからし」「東京はない」「山口は貰える」 画像あり

  9. ★ニュース速報＋ 237res

    米国、「イスラム国」の旗を付けたトラックが、新年を祝う群衆に突っ込み、銃を発砲、40人以上死傷、テロとして捜査 画像あり

  10. ★芸能･スポーツ速報＋ 154res

    【芸能】皆藤愛子、太ももチラリ… “男性もの”白のワイシャツ姿で新年のあいさつ ファン歓喜「透けてませんか」「攻めてますね!」 画像あり

PC版