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【科学】ムペンバ効果 -お湯が水よりも早く凍る、その仕組みが明らかに

【科学】ムペンバ効果 -お湯が水よりも早く凍る、その仕組みが明らかに
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冷たい水と湯気の立ち上るお湯の両方を冷凍庫に入れると、お湯のほうが早く凍結する…一見すると何かの勘違いなのではないかとも思われるこの現象は、再発見者の名前をとってムペンバ効果と呼ばれています。このムペンバ効果、科学研究の対象とみなされ始めたのはごく最近ですが、経験的には千年以上も前から知られていたもので、
古くはアリストテレスも著書 “Μετεωρολογικ?ν(Metereology,気象学)”
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