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既婚女性板@避難所その19
93:国境なき名無しさん2016/01/05(火) 15:09:36 ID:G88i8Id+0
家族が東京の専門店でトリュフ(黒サマー)の瓶詰めを買ってきたので
皆でwktkしながらとりあえず刻んでグラタンにのせてみたけど
かすかなキノコっぽい匂いだけで、全然匂いしない…
お店に聞いてみたら、スライスして温かい料理にのせると香りがでます
香料とか一切使ってませんので〜とそっけない答えだったので
熱々のごはんにまぜて卵かけご飯にしてみたけど
卵の匂いに消されてしまって、噛んで鼻腔をおっぴろげてみても
とても料理に風味を添えるものとは程遠い。
がっかりだけどこんなもんなのか？
カルディで買った白のトリュフソルト以外に
トリュフというものを味わった事がない貧乏なのでわからん。
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