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474:米寿家主 2016/04/05(火) 03:01:40 ID:xy9NAOsy0 [sage] >>466 みとんサン(その2) 無国籍料理! レパートリーに自身がある方でないとその発言は出来ませぬぞ(ニヤリ 我々料理人は「ハッタリ」で勝負してる部分がありますから(苦笑)なかなか基本から外れた発想が出来なくて… 今日、パートのおば…お姉様が(笑)「コーラで煮込む肉じゃが」の話をされていたんですね そういうのもまさに無国籍的な発想というか…見習うものがありました みりんの代替えになるらしいです(´∀`)
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