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【緊急】新型コロナ対策スレ5 避難所
188:国境なき名無しさん2023/02/22(水) 22:11:19 ID:brS12lI60 [sage] AAS
コオロギを絶対に食べたくない人が知っておくべき警戒レベル別昆虫食参入企業と注意点まとめ
kurashi-tips.net
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目次
1.【警戒レベル 低】素焼きや佃煮など見た目でわかる昆虫上級者向け商品を取り扱う企業
東京農大発の学生ベンチャー企業がコオロギチョコを販売
最近街中に増えてきた昆虫食自販機は秋葉原発
他にも日本中にたくさんある昆虫系企業
2.【警戒レベル 中】昆虫食という文言やイラストをパッケージにしっかり描いている商品を扱う企業
一番の有名どころ無印のコオロギせんべい
3.【警戒レベル 高】コオロギや蚕などの虫パウダーやエキスを使った加工食品を扱う企業
高崎経済大学が起業したFuturenautとPascoが共同開発した、コオロギパウダーを使ったスイーツや手作りキットをオンラインで販売中
コオロギ味噌・醤油の衝撃！早稲田大学が創業160年超の老舗醤油醸造所との共同開発で作ってしまった
4.【警戒レベル 圏外】販売規模が大きい大企業と大学ベンチャーが連携して提供している避けにくい形態の事業
TAKEOとニチレイが資本提携した話
徳島大学が起業したグラリスがNTT東日本と業務提携しコオロギ食を量産。話題の学校給食や機内食に昆虫食を展開
ターゲットは意識高い系エリート？エリー株式会社製の蚕から生まれた「シルクフード」には有名企業が多数協賛し展開中
5.今一度確認しておきたい昆虫食の危険性
6.昆虫食の食品表示は今後どうなるのか
7.警戒レベル別昆虫食参入企業と注意点まとめ
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