抹茶へ生産転換、輸出強化 農水省方針、海外でラテ人気 | 共同通信
2025/01/03
Published 2025/01/03 16:20 (JST)
農林水産省が2025年度以降の茶の生産に関し、一般的な「煎茶」などから抹茶の原料となる「てん茶」への転換を農家に促す方向で検討していることが3日分かった。今春に見直す基本方針に盛り込む。海外で抹茶を使ったラテやスイーツが人気で、輸出を強化できると見込んだ。
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2025/01/03
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農林水産省が2025年度以降の茶の生産に関し、一般的な「煎茶」などから抹茶の原料となる「てん茶」への転換を農家に促す方向で検討していることが3日分かった。今春に見直す基本方針に盛り込む。海外で抹茶を使ったラテやスイーツが人気で、輸出を強化できると見込んだ。
農林水産省が2025年度以降の茶の生産に関し、一般的な「煎茶」などから抹茶の原料となる「てん茶」への転換を農家に促す方向で検討していることが3日分かった。今春に見直す基本方針に盛り込む。海外で抹茶を使った...
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「クリスマスにはシャケを食え」 農水省が特撮怪人に感謝の理由 山田暢史 2024/12/24 14:30有料記事 l クリスマスの食卓を彩る料理と言えば、チキンなど肉類が人気だが、農林水産省はマグロやサケといった魚介類を...
クリスマスイブの24日、農林水産省が公式X(旧ツイッター)に投稿した「クリスマスにはシャケを食え」というフレーズがSNS上で話題となっている。投稿元の「農林水産省」がXでトレンド入りし、「クリスマスはチキンで...
夏場の品薄を機に高騰した米価の高止まりが続いている。20日発表された11月のコメの小売りと業者間取引の価格は10月からさらに値上がりし、前年に比べて6割も上昇した。「新米が出回れば価格が落ち着く」という農林...
夏場の品薄を機に高騰した米価の高止まりが続いている。20日発表された11月のコメの小売りと業者間取引の価格は10月からさらに値上がりし、前年に比べて6割も上昇した。「新米が出回れば価格が落ち着く」という農林...
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★新米「5キロ4000円」を尻目にカルフォルニア米は「1609円」…コメ高止まりで消費者は苦渋の“外国米シフト”、農家も「全く収入が増えない」負の連鎖農林水産省は「国民の皆様に安全で安心な食料を供給する責任を...
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「鮮なぶどう」値段は"ホンモノの日本産"の10分の1■「中国が毒を持ち込んできた」とタイ世論が沸騰農薬が混入していた中国産シャインマスカットが東南アジアを騒がしている。現地有力メディアのバンコク...
農林水産省は11月15日、野生の毒きのこを誤って食べないよう公式X(@MAFF_JAPAN)で注意を呼び掛けた。投稿では、毒きのこをまとめた同省の公式Webサイトを紹介。2024年に死亡例があった毒きのこなどを解説している。W...
JRAは13日、東西トレセンで説明会を開き、永野猛蔵騎手(22=伊藤圭)の引退、通信機器使用等に関与していたとして横山琉人騎手(21=相沢)、佐々木大輔騎手(20=菊川)両騎手の30日間の騎乗停止処分を発表した。昨年から今...
農業者が減ることで、2030年には20年と比べて92万ヘクタールの農地が耕作されなくなる恐れがあることが農水省の試算で分かった。東北地方の農地面積(24年で81万ヘクタール)を上回る規模だ。特に、土地利用型作物や果...
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運用の失敗で債券の含み損が2兆円を超える規模に膨らんでいる農林中央金庫について、農林水産省は近く有識者会議を立ち上げ、運用方針や組織のガバナンスなどに問題がなかったか、検証に乗り出す方針を固めました。...
蓮舫🗼RENHO🇯🇵@renho_sha 「自分が困ってないから」 知人のお母様の政治への一言。スーパーを数軒回ってようやく買えるお米の有り難さ。政治家は知らないって言われています。食糧安全保障だ...
各地のスーパーなどでコメが品薄になっている状況を受けて、農林水産省は、卸売業者などに対し、流通の円滑化に努めるよう呼びかけるとともに、子ども食堂などに備蓄米を提供する制度を来月から拡充する方針です。新...
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農林水産省は30日、15日時点での2024年産米の作柄概況を発表した。青森県が「良」となり、北海道や秋田、岩手など11道府県が「やや良」になった。コメの生産量が多い地域で生育が順調に進んでおり、品薄感解消への期...
一部のスーパーなどでコメが品薄となっている状況をうけ、農林水産省は卸売業者などに対して円滑な流通に努めるよう要請しています。新米の本格的な流通が始まる前に一部スーパーでコメの購入制限がかけられるなど、...
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