たまごの価格が今、徐々に上がっているといいます。さらに鳥インフルエンザの影響も懸念されています。じっくりと香ばしく焼いた鶏肉にとろとろの半熟たまごを落として完成する親子丼。「たまごがとろとろしていてお...

農林水産省は11月15日、野生の毒きのこを誤って食べないよう公式X(@MAFF_JAPAN)で注意を呼び掛けた。投稿では、毒きのこをまとめた同省の公式Webサイトを紹介。2024年に死亡例があった毒きのこなどを解説している。W...

JRAは13日、東西トレセンで説明会を開き、永野猛蔵騎手(22=伊藤圭)の引退、通信機器使用等に関与していたとして横山琉人騎手(21=相沢)、佐々木大輔騎手(20=菊川)両騎手の30日間の騎乗停止処分を発表した。昨年から今...

農業者が減ることで、2030年には20年と比べて92万ヘクタールの農地が耕作されなくなる恐れがあることが農水省の試算で分かった。東北地方の農地面積(24年で81万ヘクタール)を上回る規模だ。特に、土地利用型作物や果...

農業者が減ることで、2030年には20年と比べて92万ヘクタールの農地が耕作されなくなる恐れがあることが農水省の試算で分かった。東北地方の農地面積(24年で81万ヘクタール)を上回る規模だ。特に、土地利用型作物や果...

農業者が減ることで、2030年には20年と比べて92万ヘクタールの農地が耕作されなくなる恐れがあることが農水省の試算で分かった。東北地方の農地面積(24年で81万ヘクタール)を上回る規模だ。特に、土地利用型作物や果...

運用の失敗で債券の含み損が2兆円を超える規模に膨らんでいる農林中央金庫について、農林水産省は近く有識者会議を立ち上げ、運用方針や組織のガバナンスなどに問題がなかったか、検証に乗り出す方針を固めました。...

蓮舫🗼RENHO🇯🇵@renho_sha 「自分が困ってないから」 知人のお母様の政治への一言。スーパーを数軒回ってようやく買えるお米の有り難さ。政治家は知らないって言われています。食糧安全保障だ...

各地のスーパーなどでコメが品薄になっている状況を受けて、農林水産省は、卸売業者などに対し、流通の円滑化に努めるよう呼びかけるとともに、子ども食堂などに備蓄米を提供する制度を来月から拡充する方針です。新...

各地のスーパーなどでコメが品薄になっている状況を受けて、農林水産省は、卸売業者などに対し、流通の円滑化に努めるよう呼びかけるとともに、子ども食堂などに備蓄米を提供する制度を来月から拡充する方針です。新...

農林水産省は30日、15日時点での2024年産米の作柄概況を発表した。青森県が「良」となり、北海道や秋田、岩手など11道府県が「やや良」になった。コメの生産量が多い地域で生育が順調に進んでおり、品薄感解消への期...

一部のスーパーなどでコメが品薄となっている状況をうけ、農林水産省は卸売業者などに対して円滑な流通に努めるよう要請しています。新米の本格的な流通が始まる前に一部スーパーでコメの購入制限がかけられるなど、...

コメの品薄感が強まっている。昨夏の猛暑に伴う令和5年産米の生育不足による流通量の減少が主因だが、農水省は6年産の新米出荷が始まる9月には品薄は解消するとの見解を示す。しかし、マスコミが連日「令和の米騒動...

危機管理コンサルタントの平塚俊樹氏は、日常に潜む食中毒の原因についてこう指摘する。「食中毒の原因が思い当たらない、ということも少なくないようですが、思いがけない原因が食あたりを引き起こすケースもありま...

農林水産省は27日、地理的表示(GI)保護制度の対象に沖縄県の銘菓「ちんすこう」を追加したと発表した。「菓子類」のGI登録は初めて。兵庫県のそうめん「揖保乃糸」、鳥取県の白ネギ「伯州美人」も併せて追加され、国...

コメの品薄感が強まっている。昨夏の猛暑に伴う令和5年産米の生育不足による流通量の減少が主因だが、農水省は6年産の新米出荷が始まる9月には品薄は解消するとの見解を示す。しかし、マスコミが連日「令和の米騒動...

コメの品薄感が強まっている。昨夏の猛暑に伴う令和5年産米の生育不足による流通量の減少が主因だが、農水省は6年産の新米出荷が始まる9月には品薄は解消するとの見解を示す。しかし、マスコミが連日「令和の米騒動...

コメの品薄感が強まっている。昨夏の猛暑に伴う令和5年産米の生育不足による流通量の減少が主因だが、農水省は6年産の新米出荷が始まる9月には品薄は解消するとの見解を示す。しかし、マスコミが連日「令和の米騒動...

大阪府は26日、米の流通状況を改善するために農林水産省に対し、政府の備蓄米を小売店などに早期に流通させるよう要望したと発表しました。現在、大阪府内の小売店などでは、コメの入手が難しい状況が続いていて、先...

コメの品薄感が強まっている。昨夏の猛暑に伴う令和5年産米の生育不足による流通量の減少が主因だが、農水省は6年産の新米出荷が始まる9月には品薄は解消するとの見解を示す。しかし、マスコミが連日「令和の米騒動...

コメの品薄感が強まっている。昨夏の猛暑に伴う令和5年産米の生育不足による流通量の減少が主因だが、農水省は6年産の新米出荷が始まる9月には品薄は解消するとの見解を示す。しかし、マスコミが連日「令和の米騒動...

主食用米の流通量が減少して「令和のコメ騒動」と呼ばれる事態に陥った問題で、農林水産省は23日、今後は品薄状態が解消に向かうとの見通しを示した。昨年の猛暑で2023年産米が生育不良に見舞われ、一部のスーパーで...

大阪府は26日、米の流通状況を改善するために農林水産省に対し、政府の備蓄米を小売店などに早期に流通させるよう要望したと発表しました。現在、大阪府内の小売店などでは、コメの入手が難しい状況が続いていて、先...

大阪府は26日、米の流通状況を改善するために農林水産省に対し、政府の備蓄米を小売店などに早期に流通させるよう要望したと発表しました。現在、大阪府内の小売店などでは、コメの入手が難しい状況が続いていて、先...

大阪府は26日、米の流通状況を改善するために農林水産省に対し、政府の備蓄米を小売店などに早期に流通させるよう要望したと発表しました。現在、大阪府内の小売店などでは、コメの入手が難しい状況が続いていて、先...