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コロナパンデミックから出前の日常化、韓食のグローバル人気まで。最近10年間で韓国F&B業界を取り囲む環境はどの分野よりも目まぐるしく変化した。そのため白旗を揚げて離れた人が多い。だが、失敗を繰り返しながらも諦めず、そのことでむしろ耐える体力をつけて成長した人もいる。「スンデ実録(シルロッ)」「Pizeria’o」を運営するHEESTORYFOOD(姫ストーリーフード)のユク・ギョンヒ代表(61)は危機に耐えて一つずつ自分だけの夢をかなえていった。
コロナパンデミックから出前の日常化、韓食のグローバル人気まで。最近10年間で韓国F&B業界を取り囲む環境はどの分野よりも目まぐるしく変化した。そのため白旗を揚げて離れた人が多い。だが、失敗を繰り返しながら...
茨城県は26日、飲食チェーン「ステーキ宮」の石岡店(石岡市東大橋)で、今月上旬にステーキを食べた客2人が体調不良を訴え、腸管出血性大腸菌(O157)が検出されたと発表した。土浦保健所は同店を食品衛生法上の営業禁...
FNNプライムオンライン 円安が止まらない。11日の円相場は、一時1ドル = 153円を突破した。約34年ぶりの円安の影響はどこまで広がるのだろうか。肉汁したたるビーフステーキ。店内に響いていたのは、肉が焼ける音と...
FNNプライムオンライン 円安が止まらない。11日の円相場は、一時1ドル = 153円を突破した。約34年ぶりの円安の影響はどこまで広がるのだろうか。肉汁したたるビーフステーキ。店内に響いていたのは、肉が焼ける音と...
円安が止まらない。11日の円相場は、一時1ドル = 153円を突破した。約34年ぶりの円安の影響はどこまで広がるのだろうか。肉汁したたるビーフステーキ。店内に響いていたのは、肉が焼ける音と悲鳴だった。ヌーベルバ...
藤井聡太名人(竜王・王位・叡王・王座・棋王・王将・棋聖=21)が初防衛を目指して豊島将之九段(33)の挑戦を受ける、将棋の第82期名人戦7番勝負第1局が10日午前9時、東京都文京区「ホテル椿山荘東京」で藤井の先手で始...
高校牛児」が青春をかけて育てた、とっておきの「とやま和牛」が販売されています。高校生:「中農高校生が育てたお肉いかがですか」松坂肉の老舗「柿安精肉店」で25日まで販売されているこの牛肉は、全国の農業高校...
高校牛児」が青春をかけて育てた、とっておきの「とやま和牛」が販売されています。高校生:「中農高校生が育てたお肉いかがですか」松坂肉の老舗「柿安精肉店」で25日まで販売されているこの牛肉は、全国の農業高校...
高校牛児」が青春をかけて育てた、とっておきの「とやま和牛」が販売されています。高校生:「中農高校生が育てたお肉いかがですか」松坂肉の老舗「柿安精肉店」で25日まで販売されているこの牛肉は、全国の農業高校...
高校牛児」が青春をかけて育てた、とっておきの「とやま和牛」が販売されています。高校生:「中農高校生が育てたお肉いかがですか」松坂肉の老舗「柿安精肉店」で25日まで販売されているこの牛肉は、全国の農業高校...
日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源とし...
日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源とし...
日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。...
日本や欧米で牛肉需要が縮んでいる。もともと健康に悪影響との懸念から消費量が減っていたところ、直近の価格高騰により消費者離れが加速した。対照的に伸びているのが鶏肉で、比較的安価で健康的なたんぱく質源とし...
※2024年01月30日 09時15分 福島民友新聞 人命救助に貢献したとして福島市消防本部は29日、同市のステーキ宮福島太平寺店の副店長吹越優樹さん(39)と、いずれも従業員の丹治秀敏さん(42)吉田亜香子(あきこ)さん(46)...
ネット上で波紋を呼んだ、都内の高級寿司店を訪れた女性と店主によるトラブル。1月19日にXに投稿された女性の投稿によると、他の客から差し入れされたワインを店主が自身の目の前に置いたため、二日酔いだった女性は...
ステーキ店のテイクアウト弁当で食中毒 16人が体調不良訴え 2024年1月13日(土) 00:57 昨年末、名古屋市中川区にある飲食店が販売したテイクアウト弁当を食べた16人が、下痢や腹痛などを訴える食中毒が発生し、市は...
現代ビジネス 「いきなりステーキ」の失速 今年12月で開店10周年を迎えたステーキ店「いきなりステーキ」の失速が止まらない。ペッパーフードサービスが運営するいきなりステーキは、前菜を挟まずにそのままステーキ...
現代ビジネス 「いきなりステーキ」の失速 今年12月で開店10周年を迎えたステーキ店「いきなりステーキ」の失速が止まらない。ペッパーフードサービスが運営するいきなりステーキは、前菜を挟まずにそのままステーキ...
自民党清和会(安倍派)議員による、パーティー券収入の裏金問題で永田町に激震が走るなか、かつて同会の会長を務めた男は連日、優雅なディナーに舌鼓を打っていた。12月6日、銀座にあるひとり4万円はくだらない高級ス...
名倉潤のステーキ店が破産…うつ病から復帰も「元気なさ過ぎ」 通販番組出演に「まだ早い」の声も ネプチューン・名倉潤がプロデュースしたステーキ店「ステーキなぐら」を運営していた「株式会社ラグー」が、11月1...
(株)ラグー(TDB企業コード:989693929、資本金300万円、東京都目黒区青葉台1-16-12、代表名倉良知氏)は11月15日に東京地裁より破産手続き開始決定を受けた。当社は2007年(平成19年)7月に設立。お笑いタレントの名倉潤...
「いいステーキだと思ったらじゃこ天。貧乏くさい」。佐竹秋田県知事が全国知事会で四国を訪れた際、実はメニューにじゃこ天はなく、最高ランクの伊予牛のステーキが出されていたことが30日までに分かりました。この...
ABEMA TIMES 女優の木村文乃(36)が27日、Instagramを更新。ステーキが並ぶ食卓の写真を公開し、話題を集めている。【映像】木村文乃が披露した数々の肉料理 7月に第1子の誕生を報告していた木村。これまでにもInstag...
日本経済新聞 ロイヤルホールディングス(HD)は20日、ファミレスチェーン「ロイヤルホスト」の地域別価格を12月に廃止すると発表した。ほかの店舗より高く設定していた都市型店舗の価格に統一する。このため約9割の店...
