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【水産】女子高生3人がカンパチ缶詰のラベルデザイン--垂水市漁協(鹿児島)

【水産】女子高生3人がカンパチ缶詰のラベルデザイン--垂水市漁協(鹿児島)
南日本新聞

垂水市漁協が生産量日本一を誇るカンパチを使った缶詰を開発し、19日、同市漁協でお披露目された。廃棄処分されることの多かった中骨やノド(下あご部分)を活用したアイデア商品で、ラベルデザインは、垂水高生3人が手掛けた。年内は限定販売となるが、関係者は「ご飯やお酒に合う、お土産にぴったりな商品」と、来春の本格販売に期待をかけている。

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