【食品】はごろもフーズ、「シーチキンマイルド」シリーズ672万缶を自主回収 基準値超のヒスタミンが200-500ppm検出
［東京 11日 ロイター］
- はごろもフーズ(2831.T: 株価, ニュース, レポート)は11日、缶詰「シーチキンマイルド」シリーズ672万缶を自主回収すると発表した。「味に違和感がある」との消費者からの申し出を受けて検査したところ、同社の基準値を上回る「ヒスタミン」が検出された。社内の基準値50ppmに対し200―500ppmを検出した。
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