【長崎】「ナポリで庶民に愛されるピザを、忠実に再現した」…本場のピザやパスタなど味わって、佐世保玉屋、29日までイタリア展
佐世保玉屋(佐世保市栄町)で24日、「イタリア展」が始まった。29日まで、本場イタリアのピザ、パスタの味が楽しめるレストランやワインバーがオープンする。6年前に実施して好評だった企画を復活した。目玉はピザ職人の世界大会で2010年に優勝した牧島昭成さん(36)のピザ店「ソロピッツァ ナポレターナ」=名古屋市=によるピザの調理販売。
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佐世保玉屋(佐世保市栄町)で24日、「イタリア展」が始まった。29日まで、本場イタリアのピザ、パスタの味が楽しめるレストランやワインバーがオープンする。6年前に実施して好評だった企画を復活した。目玉はピザ職人の世界大会で2010年に優勝した牧島昭成さん(36)のピザ店「ソロピッツァ ナポレターナ」=名古屋市=によるピザの調理販売。
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