【富山】庄川ユズ使用、味すっきり…「道の駅庄川」がレアチーズケーキ開発、「いちじくパフェ」に続く第2弾
地元特産品をアピールしようと、道の駅庄川(砺波市庄川町示野)は、庄川ユズを使ったレアチーズケーキを作った。二十七日の庄川青空市場で六十個限定で無料提供するほか、駅の中のレストランでも販売する。■「いちじくパフェ」に続く第2弾
道の駅は今年から地元で採れた季節の果物でスイーツを開発し、今回は夏の「いちじくパフェ」に続く第二弾。
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