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【表示偽装】熊本・鶴屋百貨店でも虚偽表示、おせち料理で「車海老」と…なお、高島屋で表示偽装が判明した「フォション」の商品

鶴屋百貨店(熊本市)は6日、ブラックタイガーを材料に使っているのに「車海老」と表示したおせち料理を2011年と12年の年末に計9個販売したと発表した。同百貨店によると、販売した商品は、高島屋で5日に虚偽表示が判明したのと同じ仏高級食品店「フォション」のおせち料理「洋風　二段」(3万9900円)。表示ラベルに記載した「車海老のテリーヌ」にクルマエビではなくブラックタイガーを使っていた。

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