【菓子】「絵本に出てくるようなクリスマスケーキを作りたい」…エゾリスの森のクリスマスケーキ、イラストレーターの協力で発売
【旭川】「絵本に出てくるようなクリスマスケーキを作りたい」―。そんな子供のころの夢をかなえようと、菓子製造販売の壺屋総本店(旭川)パティシエ永宮薫さん(48)が、旭川在住のイラストレーターてじまともこさん(32)に協力を呼び掛け、クリスマスケーキ「エゾリスからのすてきなケーキ」を作った。多彩なスポンジケーキと、メレンゲ菓子のエゾリスがかわいい。
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