【畜産/米国】飼育牛、寒波に震える 牛肉生産減で外食産業のコスト増か
1月14日(ブルームバーグ):米モンタナ州ベーカーにあるディーン・ワン氏(46)の牧場では、寒波到来で気温が過去最低のセ氏マイナス32度まで低下したため、牛に与えるアルファルファの干し草を増やした。ワン氏は「牛は、体重を増やすためというより体温を維持するためだけに通常より多くの飼料を必要としている」と語る。
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1月14日(ブルームバーグ):米モンタナ州ベーカーにあるディーン・ワン氏(46)の牧場では、寒波到来で気温が過去最低のセ氏マイナス32度まで低下したため、牛に与えるアルファルファの干し草を増やした。ワン氏は「牛は、体重を増やすためというより体温を維持するためだけに通常より多くの飼料を必要としている」と語る。
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