【農業】千葉・柏の葉スマートシティで国内最大級の植物工場が本格稼働
みらいと三井不動産は5日、「柏の葉スマートシティ」で国内最大級の植物工場「柏の葉 第2グリーンルーム」を6月に本格稼働したと発表した。レタス、グリーンリーフ、ロメインレタス、フリルレタスを含む15種類以上の野菜を1日につき約1万株生産・出荷するという。同社によると、今回の植物工場では多段栽培施設による高い生産性で年間を通じて安定的な野菜供給ができる。
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