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【労働】「ワタミがブラックとは全然思っていない｣「社員は家族であり同志。労使関係は存在しない」…桑原社長が語る､ワタミの進むべき道

【労働】「ワタミがブラックとは全然思っていない｣「社員は家族であり同志。労使関係は存在しない」…桑原社長が語る､ワタミの進むべき道
東洋経済オンライン

ソース(東洋経済オンライン)　
写真　
ネットを中心に「ブラック企業」という評価が根づいてしまった感もある、居酒屋チェーン大手のワタミ。その払拭に向けて、労働環境の改善に本腰を入れようとしている。同社の構造転換を先導する桑原豊社長に、ワタミの“これまで”と“これから”を聞いた。■大規模チェーンは必要とされていない
――2014年度に和民業態の1割に当たる60店を閉鎖する。

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