フライドポテト足りない…10倍割高も緊急空輸
フライドポテトの調達難が外食産業を直撃している。輸入ポテトの大半を占める米国産の出荷が、米西海岸の港湾労使の交渉の長期化で大幅に遅れているためだ。船便より10倍以上も割高な空輸に踏み切る企業も出始めた。日本マクドナルドが17日から、ポテトのL、Mサイズの販売を休止したのに続き、他の企業でも商品の見直しや値上げにつながる可能性がある。
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フライドポテトの調達難が外食産業を直撃している。輸入ポテトの大半を占める米国産の出荷が、米西海岸の港湾労使の交渉の長期化で大幅に遅れているためだ。船便より10倍以上も割高な空輸に踏み切る企業も出始めた。日本マクドナルドが17日から、ポテトのL、Mサイズの販売を休止したのに続き、他の企業でも商品の見直しや値上げにつながる可能性がある。
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